つちのこの「何か」？

このところ少しすずしくなって秋を感じるように～と安心したところにやってくる残暑。このまま終わらせてはくれまいねぇ。
食欲の落ちる夏に元気になるメニューにしてみました。

といっても今日つくったのではなく、帰省前の8/11につくったものです。8/7に実弟が泊まりに来て、8/12・13と浜名湖へ一泊旅行、8/14に義理弟が彼女と遊びに来て、8/15から広島帰省。8/21に戻ってきてから仕事が慌ただしくまだお弁当づくり再開してないわ～

前の残りを冷凍していました。

余り物、ストック物でつくれるライスバーガーはほんと便利！豆姫も大好きです。

唐揚げの残りの胸肉で炊き込みチキンライス。全部つかわずちょっとずつ残して次の料理に回すのです。