つちのこの「何か」？

鮭のてまり寿司
一度作ってみたかったものの一つ。てか、丸めるだけだけどね。なんか手が込んだ感じがするじゃんね。
残って冷凍していた卵黄で錦糸卵をつくったが、砂糖入っているの忘れて調味したため市販のもののように甘～くなってしまった。
なので寿司酢は甘さ控えめにさっぱりにしました。

揚げしゅうまい
冷凍しゅうまい揚げただけ。
ソースは思いつきでケチャップにオイスターソースをまぜてみた。

レンコンと京唐辛子の柚子こしょうマヨサラダ
残った野菜はマヨネーズでサラダに限る。

その他、ひじきの煮物（冷凍ストック）、花ソーセージ。
この花ソーセージ！可愛くできた。
サイズ違いでスライスチーズを型抜いて重ねてみたら、あら、まあ、かわい。


今日は高松の旧マッケンジー邸で絵本の読み聞かせ会があり参加。
いろんな絵本を読んでくれました。
やっぱりプロ。ただ「ころころ」だけがずっとつづく絵本も表現豊か！
写真は終了後の会場、大応接室。
すごい素敵なお家だったわ～、大きなダイニングに二階には客室が2部屋。
また、キッチンがすごいレトロで可愛い！
今建てるとすると2億？3億？と思わずそろばんはじいてしまった。

さて、「お弁当日記」は今までmixiで連載（？）していたのですが、
やっぱmixiとこちらの両立は無理だわ…
それに最近mixiなんだかややこしくて（web業界にいたはずなのに…）こちらに引っ越し決定。