2010年12月07日
お弁当日記「天津甘栗と黒豆のおこわ弁当」

うちにある炊飯器。なにやらいろいろ機能がある。気にはなっていた「おこわ」の設定。
ようやく取扱い説明書を取り出し、初チャレンジです。

週末に作った中華丼。味付けされたスープが残りました。
得意の再利用+簡単レシピです!
栗は市販の殻のむいてあるやつ、黒豆も市販、ただ味付けはされていないもの。
それに人参の皮と花形に抜いた残り、煮しめのついでに戻した干ししいたけ。
濃い味のスープだったけど、ちょうどよい味になった。
ただ黒豆は炊きあがり後にいれたほうがよかった。

ほしかった小型圧力鍋。
値段もぴんきりなのだが、取得目的がガス代を下げることなので、
ここは中国製の安いものをAPITAでGET!
クリスマスプレゼントにハンドミキサーと一緒に相方に買ってもらいました。
そして、さっそく…
なんと火をつけたのは沸騰するまでの数分!あとは自然減圧だけで味がしみこんだ!

ツナが残った。
その他、手作り冷凍食品のおから、焼きソーセージ、彩りに小松菜。

私がパソコンにつくと必ず寄ってきて邪魔をする豆姫。
寝てる時しか触れません。
やっぱノートPC買うかな~
Posted by つちのこ at 23:10│Comments(0)
│お弁当日記(+プチ豆姫話)