2010年12月24日
お弁当日記「MerryX'mas!弁当」

今年のクリスマスはちょうど金曜日。
街はにぎやかだったろうな~
私はというと豆姫と二人きりのいつもの日でしたけども…

すっかり定番の炊き込みケチャップライス。
ドライトマトを入れてつくると大人の味になるのでお気に入り。

チリ味のクリスピーチキン!
中火で時間をかけてじっくりじっくりカリカリになるまで揚げました。
揚げたては胸肉でもやわらかくおいしいが、お弁当にはやっぱもも肉のがいかったかな。
冷めたら固くなった…けっちたのが災いしたわ…

野菜たっぷりイタリアンの定番。
仕上げに粉チーズを。

シンプルにマッシュポテトはマヨネーズとコーヒーフレッシュ。
かぼちゃの方はカレー味にしました。
その他、クラッカー、プチトマト、そしてクリスマスの飾り!

クリスマス気分を盛り上げるべく、今日はお弁当箱もリボン付き。
Posted by つちのこ at 23:28│Comments(0)
│お弁当日記(+プチ豆姫話)