2010年12月28日
お弁当日記「今年最後の冷蔵庫お片づけ弁当」
今年最後のお弁当です。明日から広島帰省予定なので冷蔵庫に残ったものでつくりました。
炊き込み炒飯おにぎりセロリ、ベーコン、ミックスベジタブルで炊き込み炒飯。
残り物といっても見栄えが良いように、ノリで一工夫。
その他、トンカツ、蓮根と人参の煮物、ソーセージと玉ねぎのマスタード炒め。
これにて、帰省前に冷蔵庫はきれいになりました。
でも大根がほぼ1本と金時人参が残ってしまったので、これは日干しにしてみようと思います。
テレビでやっていたが、干すと甘みがましておいしいらしい。
さあ、いよいよ明日は広島。
楽しみです！
また来年もお弁当がんばるぞ～
Posted by つちのこ at 20:25│Comments(0)
│お弁当日記（＋プチ豆姫話）
