2011年02月04日
タイ料理アレンジ弁当
国のタイです。鯛ではありません。
タイ料理は好きで、我が家では夕食にも登場しますが、有名どこがカレーやらトムヤンクンなどの汁もの。
お弁当にはどうかな～でも挑戦！
タイ風炊き込み炒飯ミックスベジタブル、カニカマ、乾燥エビ。
味付けにナンプラーを入れました。
出来上がりにコリアンダーを振ったら…ちゃんとタイの香り！
牛肉とピーマンのグリーンカレー炒め無印のグリーンカレー味のパウダーを使用。
牛乳もちょっと加えて…これまたちゃんとタイな感じにしあがった！
揚げ卵とチキンボールのスウィートチリソースこれはソース自体がタイの定番の味。
その他、タイ風に飾った野菜サラダ。
このプチトマトの飾り切りはタイ料理がもともと。
Posted by つちのこ at 19:27│Comments(0)
│お弁当日記（＋プチ豆姫話）
