2011年02月07日
お弁当日記「味噌～スかつ丼弁当」
今週末3連休から来週半ばまで留守にするので、そろそろ冷蔵庫の整理に入ります。
今週は新しいものを買い足さないルールで作るお弁当メニューです。
味噌～スかつ丼所変われば、かつ丼もいろいろなんですよね～
福井ではかつ丼といえばソースが通常らしいし、
名古屋では、味噌カツがあるくらいだから、
もちろん味噌カツ丼もご当地丼として定番らしい。
いろんな地方の食情報を与えてくれた県民SHOW。
最近見ない…終わった？と思ったら、私が寝るのが早すぎただけ…
さておき、私がこさえたのは、市販甘味噌とソースを混ぜたもの。
ただ混ぜただけ。
どっちもこってりなので、甘くておいしいキャベツの千切りも一緒にON！
ナスと椎茸の煮物ナスの色が出て、黒くしとしとになる、素朴な煮物。
ナスを煮るとおばあちゃんを思い出すわ。
彼女は韓国風のものが好きでしたっけ。
卯の花の卵焼き卯の花はこうしてまとめた方が、お弁当には食べやすい。
その他、花形お魚ソーセージ。
Posted by つちのこ at 23:27│Comments(0)
│お弁当日記（＋プチ豆姫話）
